豆腐
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步骤1/11
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黄豆芽和豆角穿水至变色捞出过凉水备用
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步骤2/11
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瘦肉切片备用
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步骤3/11
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热锅放油稍多点，豆腐切厚片下锅煎至两面黄
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步骤4/11
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煎好的豆腐出锅
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步骤5/11
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锅里留油放入花椒加豆瓣酱炒出红油
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步骤6/11
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到肉片翻炒变色加点料酒
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步骤7/11
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锅里加水烧开
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步骤8/11
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加入豆腐煮5分钟
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步骤9/11
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倒入黄豆芽和豆角继续煮至入味。（可以根据自身口味加别的菜）
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步骤10/11
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快出锅加点鸡精，豆瓣本身就是咸的所以不用放盐，口味重的可试了味道酌量加盐
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最后一步
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可出锅了，超级入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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