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浇汁虎皮鸡蛋

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窦三女

鸡蛋的别样做法，超级下饭的一道菜，好吃且又好做。
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熟鸡蛋 若干个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
豆豉 少许
、
蒜末 少许
、
蚝油 适量
、
酱油 适量
、
盐 少许
、
鸡精（可不放） 少许
、
淀粉 适量
、
水 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆豉已经有咸味儿，所以酱油和蚝油要少放，特别是盐，一点点就行了。我用的是很辣的青红椒，也可用不辣的。调味汁用在浇汁豆腐上也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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