花膠 魚翅邊 元貝 燉 雞
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步骤1/5
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花膠先用溫水➕姜片泡4小時，把水倒掉。
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步骤2/5
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魚翅邊也是用溫水➕姜片去泡3小時左右，去腥。把水倒掉
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步骤3/5
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魚翅邊都是非常新鮮的食材，海鮮幹貨，買回來要記得放冰箱哦，不然會召來
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步骤4/5
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準備好半隻雞，洗乾淨，把元貝也洗乾淨，一起放進鍋裡。加水，加花膠，加魚翅邊，加姜片。一起放鍋裡燉
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最后一步
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兩小時後，放鹽，一鍋熱騰騰新鮮美味的湯就OK啦。非常鮮
花膠、魚翅邊都要放姜片去泡，去腥味兒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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