美味疙瘩汤
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中午不知道吃啥,只有一个西红柿和一颗鸡蛋,不想买菜,就做了疙瘩汤,原谅我吃到一半才想起拍照吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将面粉加水搅拌成小疙瘩。西红柿切块,鸡蛋调匀。
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步骤2/4
锅中放少量油,油热放少许胡椒粉和姜粉,放入切好的西红柿翻炒,再依据口味放入适量的生抽,耗油和盐。
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步骤3/4
放入适量的水,最好是热水。
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最后一步
水开后,放入搅拌好的面疙瘩,再开锅后放入调好的鸡蛋液和紫菜,淋点香油,ok出锅!
小贴士
拌疙瘩一定要少放水,多搅拌,才能拌出小疙瘩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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