是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干锅杏鲍菇的做法 点击查看大图

干锅杏鲍菇

浏览 8.3万 · 收藏 1296 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

对于杏鲍菇， 我尝试过很多做法，酱烧、炖煮、凉拌、油煎、素炒等，但这种干锅杏鲍菇的做法， 我认为是最值得推荐给大家的。菌菇和肉的搭配，没有另外的水分，完全是用再惹味的酱汁干炒而成，做法并不复杂，先煸炒五花肉， 将其油脂煸炒出来，加入杏鲍菇进去煸炒， 再放入调味料汁煸炒它，让它慢慢的入味，杏鲍菇水分析出，将调味料汁和肉香味吸入，就成就了这道非常经典的米饭杀手菜，鲜香味美，一定不会让你失望的。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 2根
、
五花肉 1小块
、
青椒 2个
、
姜蒜 5瓣
、
红辣椒 2个
、
冰糖 1小块
、
料酒 2勺
、
酱油 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 用少许油煸炒五花肉， 要将油脂煸炒出来，才吃起来不腻，而且炒的菜更香； 2.干锅菜无须另外加水，杏鲍菇本身含有水分和调味料汁的水分，将其慢慢煸炒至干香入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

换个做法

干锅杏鲍菇的其他做法

干锅杏鲍菇的相关分类

下酒菜 热菜 黄油年糕 荠菜 青团 春笋 更多

干锅杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许