蔓越莓饼干
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烹饪步骤
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步骤1/1
.黄油融化成液体,加入糖粉,鸡蛋液,搅拌至一体后加入蔓越莓干。2.加入低筋面粉,用刮铲搅拌至粉油一体,做成正方形,放进冰箱。3.大约1小时后,拿出来切片。烤箱180°预热10分钟,下层180付30分钟,再放上层180°10分钟。放出来凉一下更好吃。
小贴士
黄油不宜放多,不然油腻而且不好烤。可以打发黄油,会令饼干有膨胀感且口感好。每个烤箱脾气不一样,饼干开始有点上色已经代表可以了,也可以继续上色,越久饼干越硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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