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姜葱花蛤

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老高一家

这两天我爸迷上了买花蛤，这种好吃便宜又不胖的东西让我天天吃都愿意！一盆花蛤➕一杯冰啤，这就是夏天！ 我这个做法超简单，三部！不用担心咸啦啥的！总之就是很！好！吃！附上吐沙方法！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花蛤 500g
、
姜丝 适量
、
葱 少量
、
蒜头 4瓣
、
生抽 一勺
、
料酒 两勺
、
现磨黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1️⃣开水煮开口再洗，这是去泥沙的关键！开口就捞出，时间太长肉老、会出壳。 2️⃣喜欢吃辣的童鞋自行添加。 3️⃣炒的时候不用太久，➕料酒、调料煮开就行了！ 4️⃣不用➕盐，生抽不会太咸的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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