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蒜香黑胡椒牛肉粒的做法

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蒜香黑胡椒牛肉粒

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牛肉适量

、

黑胡椒碎适量

、

大蒜适量

、

老抽适量

、

淀粉适量

、

金兰油膏适量

、

白葡萄酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切成像筛子大小的颗粒，然后放老抽，干淀粉，少许白葡萄酒，金兰油膏腌制30分钟。黑胡椒粉要买研磨的那种，比较香，不要那种瓶里面是粉的
步骤2/6 点击查看大图
我特别喜欢用这个，没蚝油那么咸，炒面的时候放也好吃
步骤3/6 点击查看大图
准备大蒜
步骤4/6 点击查看大图
油热后倒入大蒜，炒出香味后打入牛肉煸炒，我这的牛肉超嫩，我也就炒了2分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
牛肉出锅前再次撒点黑胡椒粉，拌匀出锅
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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