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土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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排骨半斤

、

土豆半斤

、

八角两个

、

香叶一片

、

食用油适量

、

干辣椒两个

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

生姜一小块

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把排骨剁块，用沸水过一下，锅里放油7分熟，放入五香、八角、花椒、各种调料，炒香后放入抄好的排骨，爆炒
步骤2/5 点击查看大图
放入一勺老干妈和一勺豆瓣酱，翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
再放入土豆块，炒3分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
倒入水，水淹没过土豆和排骨，煮10分钟左右，收汁即可
最后一步点击查看大图
装盘，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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