肉松吐司面包
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步骤1/16
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将面包部分除黄油外全部倒入面包桶,25分钟后加入黄油继续20分钟
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步骤2/16
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发酵至2倍大取出排气
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步骤3/16
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盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤4/16
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准备小葱,洗净沥干水分
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步骤5/16
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准备好沙拉酱和肉松
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步骤6/16
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将松弛好的面团擀成大长方形
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步骤7/16
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涂抹上沙拉酱
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步骤8/16
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撒上小葱和自制肉松,边上留出约1厘米的边收口
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步骤9/16
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卷起来,紧致一点
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步骤10/16
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两头收口,捏紧底下的长边朝下放
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步骤11/16
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留一头,从中间切开
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步骤12/16
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拧成麻花状收紧尾部
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步骤13/16
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头尾相接
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步骤14/16
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相接处朝下放入吐司盒
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步骤15/16
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发酵至9分满开始烤制
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最后一步
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中层上下火175度30分钟,上色过深即使加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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