豆角土豆腊肠饭
8.5 这是一个上午打雷加闪电下午阴天来碗饭的故事……（这人一天天的到底在说啥？）
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步骤1/26
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提前半个小时拿点米，洗干净泡上
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步骤2/26
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洗几根豆角/豇豆，扒个洋葱，削个土豆
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步骤3/26
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豆角切成自己喜欢的粒粒，估摸着能跟米饭一勺子舀起来不费劲就行
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步骤4/26
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洋葱随便切一切
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步骤5/26
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土豆切成跟豆角差不多的小块块
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步骤6/26
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锅里倒油，可以稍微多来点儿，烧热了扔洋葱
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步骤7/26
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中小火扒拉到有点变色有点香，扔土豆
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步骤8/26
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稍微一扒拉，土豆油光满面了
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步骤9/26
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把豆角们倒进去
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步骤10/26
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扒拉扒拉搁点盐
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步骤11/26
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继续小火扒拉到豆角绿油油，闻着没啥怪味，把泡好的米从水里捞出来扔进去
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步骤12/26
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咔咔扒拉匀，请随意抛锅
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步骤13/26
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看情况倒点儿生抽
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步骤14/26
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非常努力的扒拉匀
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步骤15/26
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往里加水，比平时正经煮米饭少点儿，根据个人口味加点蚝油
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步骤16/26
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搅和搅和，中小火咕嘟着
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步骤17/26
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抽空切点腊肠
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步骤18/26
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水开了蘸点儿汁尝尝，看要不要补点糖和盐，没啥问题了扔腊肠
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步骤19/26
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盖上盖子，中小火咕嘟个十来分钟，锅里基本上看不见水了
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步骤20/26
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开盖尝尝，土豆软了，豆角米啥的都熟了，关火稍微焖一会儿
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步骤21/26
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搁锅里扒拉匀，趁热吃呀
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步骤22/26
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吃多少盛多少～
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步骤23/26
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一勺一口刚刚好～
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步骤24/26
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光……光线不大好……
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步骤25/26
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然鹅并没有什么说服力 _(:3 」∠)_
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最后一步
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来，张嘴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-05
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