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洋葱滑蛋牛肉

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爱烘焙的狐狸

外面餐厅里的滑蛋牛肉不放洋葱，我觉得洋葱的清脆刚好可以中和另外两种食材的软，而且解油腻。腌牛肉的调料来自网络，很不错的方子。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉片 200g
、
鸡蛋 3个
、
洋葱 如图
、
腌肉料
、
料酒 1饭勺
、
生抽 1饭勺
、
香油、鸡精、盐、糖 各半茶勺
、
淀粉 2茶勺
、
小苏打（用了牛肉更软嫩） 1点点
、
炒菜料
、
酱油 2饭勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

受自家人喜欢，做很多次了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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