一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡
大家都知道,当归和天麻都是常见的中药材,当归是补血活血、调经止痛的良药,而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。天麻性平味甘,药用价值非常高,可活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。滋肾固精等功效,尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕,养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富,还有着增强体力、强壮身体的作用呢!是一款不错的家庭养生食谱,天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,养生膳食,鲜香味美,营养丰富!
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步骤1/12
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香醇浓郁
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步骤2/12
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营养丰富
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步骤3/12
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天麻一定要吃掉哦
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步骤4/12
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准备好配料清洗干净
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步骤5/12
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鸡块清洗干净
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步骤6/12
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放入砂锅开大火
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步骤7/12
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煮开后会有浮沫飘在最上面,来回翻动鸡块,关火捞出鸡块
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步骤8/12
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捞出的鸡块用清水清洗干净,砂锅内放入足量的水,冷水下入鸡块。
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步骤9/12
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准备小葱,花椒,姜,香菜
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步骤10/12
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砂锅放两根筷子,盖上锅盖,小火慢滚
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步骤11/12
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炖好的鸡汤乳白香味浓郁
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最后一步
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成品图
慢火炖煮味道更好,天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水,泡好的水直接加在汤锅里熬煮即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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