进击的口菇滑蛋
在这个炎炎的夏日，鸡蛋与口菇在盐和黑胡椒的加持下碰撞出味觉的火花，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
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步骤1/9
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口菇三只去蒂头洗净。
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步骤2/9
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口菇切片。
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步骤3/9
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热锅热油，下口菇炒香。
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步骤4/9
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打两只鸡蛋。
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步骤5/9
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充分搅拌为全蛋液。
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步骤6/9
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用锅铲将口菇滑至一边，倒入全蛋液。
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步骤7/9
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等待2分钟左后用锅铲划花半凝固的蛋液。
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步骤8/9
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翻炒后撒盐和黑胡椒，最后倒入小半碗水，等水分收干后就可以装盘了。
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最后一步
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成品嫩滑可口，配白饭很好吃哦～
最后的小半碗水是为了让鸡蛋更加嫩滑～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-06
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