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烤鸡的做法

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烤鸡

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某天晚上老公突然说想吃烤鸡了，我说，好！做！

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鸡一只

、

老抽适量

、

黑胡椒粉适量

、

料酒一小勺

、

柠檬一个

、

洋葱一个

、

土豆五个

、

老姜适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡买来之后去脖子、屁股、爪子、翅膀，洗干净之后用料酒、老抽、蜂蜜、柠檬（半个）、老姜、洋葱半个、黑胡椒腌制入味，我是腌制了一整晚
步骤2/5 点击查看大图
第二天拿出来，在鸡肚子里塞一点洋葱，然后刷上一层油烤（油一定要刷均匀），我在烤鸡下面顺便烤了一点土豆，260度，先烤二十分钟！
步骤3/5 点击查看大图
二十分钟后取出鸡，当心烫，再次刷上一层油，一点老抽，一点蜂蜜（油-老抽-蜂蜜顺序不能乱）
步骤4/5 点击查看大图
刷好之后颜色是不是比之前要深一些！在用280度火烤50分钟
最后一步点击查看大图
出锅之后将土豆洋葱摆盘，把昨天剩下的半个柠檬挤汁在表面，再撒一点黑胡椒就ok啦！是不是超级简单！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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