红烧瓦块鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼洗净切块后沥干水分,然后用盐和料酒腌制30分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
青红辣椒,小葱,生姜,大蒜切小块备用
-
步骤3/9
点击查看大图
酱油,白糖,料酒,生抽抽调成汁备用
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋青➕一勺淀粉调成糊状裹满鱼块
-
步骤5/9
点击查看大图
热油锅放猪油烧热炸鱼块
-
步骤6/9
点击查看大图
炸制金黄色捞出备用
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里留底油把辣椒葱姜蒜倒进去炒香后倒入鱼块翻炒几下,倒入调好的汁煮几分钟待入味
-
步骤8/9
点击查看大图
汤汁浓厚倒入少许水淡粉勾芡收汁
-
最后一步
点击查看大图
收汁装盘后撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
红烧瓦块鱼的相关分类
红烧瓦块鱼的相关推荐
-
瓦块鱼
85965人看过 -
橙汁冬瓜条
394266人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1038875人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
136185人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
408765人看过 -
滋补御寒白萝卜羊棒骨汤
768472人看过 -
成都换种口味吧红烧瓦块草鱼
549665人看过 -
包子包包子分享
28492人看过 -
红烧鸡翅
15675133人看过 -
白萝卜炖牛肉
195733人看过 -
白灼八爪鱼
235875人看过 -
酱香八爪鱼
246367人看过