九阳30J 3烤箱戚风蛋糕
每一个蛋糕都少不了戚风蛋糕。
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步骤1/8
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把需要食材称好。
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离。
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步骤3/8
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蛋黄加白沙糖搅拌均匀,再加入纯牛奶,玉米油。
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步骤4/8
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把加入纯牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,从前下向上翻拌。
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步骤5/8
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把白沙糖分三次倒入蛋清,打发蛋清,把起打蛋器蛋白成三角形。把蛋清分三次和蛋黄翻拌均匀,倒入六寸戚风磨具。
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步骤6/8
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振出气泡,放入九阳30J 3烤箱,底上温度160,时间二十分钟。
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步骤7/8
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然后再底上温度140℃,时间40分钟。
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最后一步
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六寸戚风蛋糕出炉了。
加入低筋面粉,一定要从底向上翻拌,以免起筋。
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发布于 2017-08-07
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