五香豆干——看不出的颜值
从前有个爱喝酒的科学家,他觉得每次喝酒都只是花生米,很无趣,于是他创造了一个机器人,叫做伊凡。专门帮他做好吃的,一凡做出来的第一道菜就叫——五香豆干。 然而这道菜却黑的看不出颜值。他们的奇妙之旅。下一步又是什么呢? 敬请收看下期
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步骤1/7
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将白豆干切成小三角(建议不要用卤豆干,如果没有的话可以用。)
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步骤2/7
用水淘洗一遍
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步骤3/7
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放在锅内用小火烘干(烘干完之后捞出)
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步骤4/7
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放油炸(先大火,等油沸腾之后放小火。)
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步骤5/7
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油炸完成图
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步骤6/7
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锅底留点儿油,将花椒、辣椒用小火炒出味,之后将豆干放进去。炒至两分钟后,倒入半碗水,将剩余的配料放进去除白芝麻外。
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最后一步
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炒至这种程度(水被熬干),放入白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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