素炒杏鲍菇
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杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材。
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步骤2/4
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锅烧热放油烧七成熟,下姜蒜末煸香。
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步骤3/4
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倒入杏鲍菇炒软,加入蚝油、料酒炒匀。
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最后一步
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放红辣椒炒断生,加鲜鸡汁翻炒几下,放盐,烹点儿水焖1分钟出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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