泡椒耗油杏鲍菇
菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,我家也是比较喜欢吃菌类食物,当然也就很喜欢杏鲍菇了。
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步骤1/9
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把新鲜的杏鲍菇洗净切丝
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步骤2/9
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泡椒、泡姜切丝,大蒜切碎
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步骤3/9
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用天喜玫花抽纸把炒锅里的水份擦干
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步骤4/9
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油烧至7成热下花椒、泡姜丝炒香
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步骤5/9
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继续加入泡椒炒香
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步骤6/9
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在倒入杏鲍菇继续翻炒
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步骤7/9
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杏鲍菇变色,加入盐耗油、味精准备起锅
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步骤8/9
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炒好的杏鲍菇盛入盘里,用天喜玫花抽纸把盘子周边汤汁擦干净
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最后一步
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一盘酸甜可口的杏鲍菇可以想用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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