超简单猪肉酱（拌面酱）
浏览 5.0万 · 收藏 247 · 学做 1
将做法保存到手机
超级简单容易做，真的很好吃！拿来伴面条拌饭真的超棒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将姜、蒜米、红辣椒切碎，干香菇泡发切碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里热油（多放点油易储存），放入剁好的猪肉末，炒香。
-
步骤3/4
点击查看大图
将切碎的姜、蒜米、辣椒、香菇一起下锅，翻炒后放入油、盐、酱油、蚝油、鸡精、胡椒粉、一个八角，炒香后，八角捞出丢掉。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒五分钟，盛盘备用，冷却后装瓶密封，就完成了！✌️✌️
小贴士
拿来伴面条，拌饭特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
换个做法
拌面酱的其他做法
-
经典复刻：台湾卤肉饭的肉臊子（拌面拌饭万用卤肉酱）
-
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来
-
麻酱肥牛拌面
-
肉末虾仁酱拌面
-
#四季宝蓝小罐#0糖低脂的花生酱拌面
-
#寻味外婆乡传承春日宴#肉酱拌面
拌面酱的相关分类
拌面酱的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了～
221146人看过 -
大黄蜂生日蛋糕
15934人看过 -
红烧鱼块
35987人看过 -
猪肉辣椒酱
93792人看过 -
菠萝咕咾肉
62854人看过 -
#解腻开胃就吃它#气泡水果桶
136592人看过 -
韭菜鸡蛋芝麻全麦饼
55190人看过 -
#秋日养生这样吃# 红烧武昌鱼
170487人看过 -
菠萝咕咾肉
2701895人看过 -
酱猪肉
160987人看过 -
干蕨菜炒腊肉
49889人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#口蘑乌鸡汤
26033人看过
