超简单猪肉酱(拌面酱)
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超级简单容易做,真的很好吃!拿来伴面条拌饭真的超棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将姜、蒜米、红辣椒切碎,干香菇泡发切碎。
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步骤2/4
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锅里热油(多放点油易储存),放入剁好的猪肉末,炒香。
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步骤3/4
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将切碎的姜、蒜米、辣椒、香菇一起下锅,翻炒后放入油、盐、酱油、蚝油、鸡精、胡椒粉、一个八角,炒香后,八角捞出丢掉。
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最后一步
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翻炒五分钟,盛盘备用,冷却后装瓶密封,就完成了!✌️✌️
小贴士
拿来伴面条,拌饭特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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