家常炸酱面
今天收到朋友寄来的她妈妈自己做的黄豆酱,那叫一个香。好久没吃炸酱面了,赶紧来做一个
-
步骤1/11
点击查看大图
将肉切小粒,蒜切碎
-
步骤2/11
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油
-
步骤3/11
点击查看大图
将蒜葱放进去爆香,倒进肉粒
-
步骤4/11
点击查看大图
将肉炒到表面金黄
-
步骤5/11
点击查看大图
将黄豆酱和甜面酱放进去翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加适量的水,一小勺糖
-
步骤7/11
点击查看大图
小火慢煮,待酱汁煮到浓稠就可以出锅备用了。这里要常翻炒,以免糊
-
步骤8/11
点击查看大图
将黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝,豆牙洗干净煮开水烫熟捞起备用
-
步骤9/11
点击查看大图
面条煮开水后放进去,再加两次凉水煮开后就可以捞起来了,放一点油拌匀,这样就不会起坨坨了
-
步骤10/11
点击查看大图
将切好的蔬菜码到面条上面,加一大勺榨酱就好了
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候拌匀就可以了
炸酱可以一次做多点放冰箱冷藏,想吃的时候就煮个面拌匀就可以开吃了
吃辣的朋友也可以在煮酱的时候加辣辣进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
老北京炸酱面
18198364人看过 -
酱香浓郁家常『炸酱面』|浣熊日记
356357人看过 -
北京炸酱面
1931209人看过 -
家常炸酱面
101252人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
425692人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10495563人看过 -
红烧排骨
30440382人看过 -
家常炸酱面
97947人看过 -
孜然羊肉片
3856620人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1045045人看过 -
家常炸酱面
80851人看过 -
铁锅炖排骨#快手又营养,我家冬日必备的菜品#
342951人看过