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番薯饼的做法

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番薯饼

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空气炸锅还真的好用，今天试试做番薯饼，少油，不用火，觉得方便！健康！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番薯 2个（大的）

、

糯米粉 150克

、

面粉 50克

、

白糖 20克

、

莲蓉 60克

、

水适量

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番薯去皮、切块，蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
取两块番薯与莲蓉和匀，做馅。（莲蓉馅太甜、太油，加入少许番薯健康些）
步骤3/12 点击查看大图
其余的番薯加糖、糯米粉、面粉、水和匀
步骤4/12 点击查看大图
面团和馅分成大、小两种剂子
步骤5/12 点击查看大图
取一个面团压扁、放入馅团包好，搓圆
步骤6/12 点击查看大图
将包好的面团放在芝麻上按压下去成饼
步骤7/12 点击查看大图
逐个做好
步骤8/12 点击查看大图
在饼的两面扫一层油，放入空气炸锅
步骤9/12 点击查看大图
200度18分钟至金黄色
步骤10/12 点击查看大图
或用不沾锅放油煎至两面金黄
步骤11/12 点击查看大图
软糯、香甜
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好吃

小贴士

糯米粉和面粉可自由搭配，也可用不同的馅料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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