肉烧长茄
下饭菜
-
步骤1/6
点击查看大图
长茄切条,肉切方丁,姜蒜切片,大葱切丝
-
步骤2/6
点击查看大图
油入锅,开后放入肉丁和姜片翻炒,肉丁成金黄色在放入茄子
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子放入锅中后继续翻炒,把茄子炒蔫,切记要长时间不断的翻炒,茄子变成深色变软,不然出锅时味道不美
-
步骤4/6
点击查看大图
当茄子变软后放入大豆酱快速翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加水盖过茄子,如果烧干茄子没熟可添加少量水继续大火烧,直至茄子变软变碎
-
最后一步
点击查看大图
然后放入少量盐,放蒜,放葱,放香菜快速翻炒直接出锅,在搭配一碗蛋花汤解油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
肉烧长茄的其他做法
肉烧长茄的相关分类
肉烧长茄的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#炒牛肉
363456人看过 -
小南瓜炒肉
71292人看过 -
黄瓜炒肉
90468人看过 -
肉包子
599275人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#番茄金汤饺子
28112人看过 -
羊肉抓饭
23810人看过 -
#我们约饭吧#东北酱焖油豆角烧土豆
147242人看过 -
番茄卷心菜
82851人看过 -
生葱肉炒西葫芦
27515人看过 -
蒜蓉剁椒拌马齿苋
39224人看过 -
香葱炒鸡蛋
67843人看过 -
焖烧豆角土豆鸡胸肉
16122人看过