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娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法

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娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤

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鸡蛋蘑菇加任意叶菜，煮汤怎么都好喝！当然我喜欢往里面再搁个泡小米椒，又辣又鲜美！记于2017年8月9日。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 120克

、

袖珍菇 80克

、

泡小米椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

食用油三勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材全家福。
步骤2/9 点击查看大图
处理好的食材全家福：娃娃菜切片，小米椒切段，袖珍菇洗净。
步骤3/9 点击查看大图
锅热，放两勺油，油热就直接嗑鸡蛋进去，炒散鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
盛出放置备用。
步骤5/9 点击查看大图
加一勺油，油热下娃娃菜翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
至娃娃菜干煸，大概两分钟，接着下袖珍菇翻炒干煸。
步骤7/9 点击查看大图
下刚才炒好的鸡蛋和泡小米椒，加一大碗水，煮开，转小火闷煮15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
食材都熟啦，加适量食盐即可出锅。
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享用美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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