是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清肝明目 清热下火-夏枯草煲猪横利的做法 点击查看大图

清肝明目 清热下火-夏枯草煲猪横利

浏览 26.1万 · 收藏 991 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只爱飞飞自己

夏枯草煲猪横利，一款广东家常靓汤，有清热去湿，去肝热之功效，再搭配少许黄豆更适合燥热上火、眼屎多的人士饮用。该汤材料：猪横利、夏枯草、绵茵陈和黄豆。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化；夏枯草清肝明目，散结消肿；绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效；黄豆有健脾宽中，润燥消水、清热解毒和益气的功效。故该汤更适用于糖尿病患者服用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪横利 2条
、
夏枯草 30g
、
绵茵陈 30g
、
黄豆 50g
、
姜片 4片
、
蜜枣 4颗
、
花生油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.绵茵陈沙子较多，清洗要注意少量多次。 2.猪横利反面的白色部分要切掉。 3.汤料要冷水下锅。 4.不喜欢蜜枣可用少许冰糖代替调味，糖尿病人饮用直接省掉蜜枣或冰糖。 5.该汤份量适合3-4个人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

换个做法

夏枯草煲猪横利的相关分类

夏季 冷面 绿豆 荔枝 绿豆汤 蒸茄子 更多

夏枯草煲猪横利的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许