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茄汁金针菇的做法

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茄汁金针菇

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金针菇，不仅鲜美，而且营养丰富，吃火锅，凉拌菜，几乎都是必不可缺的，今天做一道茄汁味道的金针菇。很美味哦(^_^)

食材清单加入采购清单

金针菇 300g

、

西红柿 1个

、

葱 1根

、

大蒜 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

番茄酱 1勺

、

家樂鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，蒜去皮切碎。
步骤2/9 点击查看大图
金针菇去根。
步骤3/9 点击查看大图
用手撕开，用清水洗干净，淋干水份备用。
步骤4/9 点击查看大图
番茄洗干净切小块，锅中放入食用油，加入切好的蒜炒香，放入切好的番茄煸炒，炒至番茄变软。
步骤5/9 点击查看大图
加入番茄酱，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
锅中加入水，加入洗干净的金针菇大火烧开。
步骤7/9 点击查看大图
金针菇熟了调味出锅，加盐，胡椒粉，糖，家樂鸡粉，(可以根据口味调味。)
步骤8/9 点击查看大图
装盘撒上葱花即可来吃。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒，更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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