酸甜爽口的柠檬瓜条
柠檬瓜条做好放冰箱冷藏,口感冰凉,酸甜爽口,很适合夏天吃。做法也很简单。
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步骤1/17
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准备材料。
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步骤2/17
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冬瓜去皮后洗干净。
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步骤3/17
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然后切成块。
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步骤4/17
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再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。
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步骤5/17
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切成大小相仿的瓜条。
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步骤6/17
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取一个小锅,倒入水后煮沸。
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步骤7/17
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将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。
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步骤8/17
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煮好后捞出倒入冷水中。
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步骤9/17
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然后再用冷水多冲几遍过凉。
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步骤10/17
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倒去多余的水份。
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步骤11/17
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然后再用纸巾吸去剩余的水份。
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步骤12/17
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水份吸干份放入一个玻璃容器中。
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步骤13/17
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加入柠檬味果珍。
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步骤14/17
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用筷子拌匀。
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步骤15/17
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然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时,让瓜条充分吸收果珍,这样瓜条的味道才会更好吃。
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步骤16/17
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成品图。
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最后一步
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口感冰凉,酸甜脆爽。
1. 冬瓜煮的时候时间不要过长,煮得太熟做出来的口感就不会脆爽。
2. 柠檬味果珍的量可根据自己喜欢的甜度调整。
3. 做好的瓜条要放冰箱冷藏一段时间味道和口感才好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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