香煎豆腐
一道简单操作的家常菜，整个过程十分钟左右，这道菜虽然看起来普通，却很好下饭，豆腐稍微煎一下，嫩滑可口，兑好的的酱汁在豆腐里发酵，伴着香葱的葱香味一起吃，也是让人无可抗拒的，焖煮过的汁还可以兑饭吃。 热辣辣的天气，对于不想花太长时间待在厨房和不想准备复杂食材的人来说，绝对是首选。 欢迎关注公众号：鲜燕夫人，将有更多的独家家常菜谱，让你轻松搞定每一顿！
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步骤1/7
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准备好豆腐和香葱
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步骤2/7
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嫩豆腐切小块，香葱切小段
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步骤3/7
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平底锅热锅，放入油，然后放入豆腐，煎至一边金黄色后，翻另一边继续煎（如果不怕热气上火的人，可以豆腐煎至完全金黄色）
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步骤4/7
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两边都煎好后，撒上香葱
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步骤5/7
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装一小碗水，加入生抽、盐、生粉一起，搅拌均匀
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步骤6/7
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倒入平底锅，加盖焖煮约8分钟
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最后一步
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出锅咯，来个近照吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
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