糯米蛋
糯米蛋。瘦肉、蚝油、胡椒粉、葱白、瑶柱、虾仁、糯米、赤小豆红、香菇、香麻油、味事达酱油、盐。材料炒好后与泡好的糯米拌一拌即可。糯米不要炒蛋外壳看起来干净、好装不沾手；糯米跟材料炒一会装的时候沾手、蛋壳不好看，但吃的时候不会粘住蛋壳。装的时候用手最快。材料多少根据个人喜好。我这次做100个用了2斤糯米、1斤红赤小豆、1.5斤猪肉、3两香菇、3两虾仁、半斤瑶柱、10根葱白。个人喜好觉得胡椒粉放多点好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
咸鸭蛋洗干净轻轻敲一敲用手拨去一点挖孔蛋清倒干
-
步骤2/7
点击查看大图
糯米浸泡5个小时
-
步骤3/7
点击查看大图
红豆高压锅压滚后小火15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
准备材料：猪肉丁、香菇丁（香菇用剪刀剪很方便）、瑶柱、虾仁。香菇、瑶柱、虾仁要热水泡开。
-
步骤5/7
点击查看大图
佳能锡纸包装。一块小块正方形锡纸。蛋放中间四个角对城包、光面锡纸在外面。
-
步骤6/7
点击查看大图
拉边带包装、透明胶纸封口
-
最后一步
点击查看大图
美味的糯米蛋一枚。还有不明白的亲可以给我留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
糯米蛋的其他做法
糯米蛋的相关分类
糯米蛋的相关推荐
-
一鸡两吃之清蒸整鸡
49960人看过 -
小米黄豆粥
71980人看过 -
凉拌莴笋金针菇
27050人看过 -
土豆丝炒肉
15543人看过 -
香蕉牛油果
18765人看过 -
纸杯蛋糕
7612人看过 -
仔姜田鸡
88199人看过 -
清炒茄子
2480866人看过 -
水煮大虾#单挑夏天#
330992人看过 -
酱鸡翅
22384人看过 -
葱油辣花卷
25080人看过 -
冬瓜炖鸡汤
400727人看过
