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姥姥家秘制火锅鸡翅的做法

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姥姥家秘制火锅鸡翅

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姥姥有一手精湛的厨艺，由于我爱吃鸡翅，她便自创了火锅鸡翅。爱的味道！！！！

食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

生姜 1个

、

大蒜 1头

、

味精 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 2勺

、

白酒/料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

火锅底料按自己喜好

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡翅改花刀。
步骤2/5 点击查看大图
在锅中倒入适量的油，放入鸡翅，炸至表面焦黄。
步骤3/5 点击查看大图
盛出鸡翅，炸后的鸡翅，看起来454很诱人？
步骤4/5 点击查看大图
在锅中放入火锅底料以及姜和蒜，炒香后，加入适量的水，炒成酱状后，加入鸡翅，继续翻炒。然后盖上锅盖，煮3分钟。最后加入蚝油，生抽，老抽，糖，醋和料酒。翻炒均匀即可。
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bling bling！*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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