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胡萝卜黄瓜拌木耳的做法

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胡萝卜黄瓜拌木耳

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胡萝卜有营养吧？黄瓜有营养吧？偶尔有营养吧？那小掌柜今天就为大家带来一道超有营养的菜

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黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

木耳捏一点

、

小葱 2根

、

醋适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油三四滴

、

油泼辣子适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜去皮，拍扁斜刀切。撒少许盐腌制。胡萝卜去皮斜刀切片。木耳泡发（最好用热水）小葱洗净切丝
步骤2/4 点击查看大图
木耳泡发后，放入热水里焯一下，约一分半，捞出来用凉水激一下。减去木耳的根部。
步骤3/4 点击查看大图
把实现准备好的黄瓜，胡萝卜，木耳，葱丝，依次放入拌菜碗里，用热油泼。然后稍稍撒一点盐，加入醋，生抽，油泼辣子，香油，鸡精。
最后一步点击查看大图
拌匀，装盘。

小贴士

个人不太喜欢味精，鸡精，所以平时做菜尽量不放，毕竟是提鲜的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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