芋圆烧仙草
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步骤1/7
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红薯或者紫薯洗净煮熟碾成泥，与木薯粉混合揉成面团，可以加点糖。
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步骤2/7
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切成小块，多的可以放冰箱冷冻。
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步骤3/7
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开水下锅煮熟，浮起来再煮几分钟就可以了，捞出后过冷水备用。
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步骤4/7
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买的珍珠，自己煮熟过冷水，多煮一会，不然比较硬。
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步骤5/7
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西米煮的时候多放水，煮的就剩小白点的时候关火焖到透明。
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步骤6/7
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烧仙草粉，先用冷水和开，冲入热水，烧开后关火冷却，切小块备用。
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最后一步
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泡好椰奶，放冰箱冷藏，把所有材料混合，也可加入自己喜欢的各种水果，甜度可以根据喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
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