自制·香芋紫薯泥馅
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记录下自己最顺手的方子 (量较多 做好用不完可真空后冰箱冷冻保存)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
荔浦芋头
1900g
、
白砂糖
420g
、
淡奶油
225g
、
黄油
120g
、
…
、
紫薯泥
400g
、
白砂糖
90g
、
淡奶油
50g
、
黄油
20g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
⑴ 芋头 紫薯去皮 切块 蒸熟 压成泥状⑵ 芋头泥中加入淡奶油 白砂糖 搅拌均匀⑶ 紫薯泥中加入淡奶油 白砂糖 搅拌均匀⑷ 芋头泥内加入紫薯泥混合均匀 混合好的芋头紫薯泥放入不粘锅内 再放入黄油 中小火翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
用不完冰箱冷藏可保存三天 也可放入袋子 抽真空冰箱冷冻可保存一年
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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