蒜蓉粉丝虾
这个做法适用于任何虾，我用的是大草虾。
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步骤1/7
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准备虾
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步骤2/7
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用剪刀把虾背剪开，用刀背剁下切开的部分定型 ，处理虾的时候把粉丝用开水泡着，
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步骤3/7
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虾弄好了粉丝就泡好了，把虾摆到粉丝上面
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步骤4/7
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锅里放油，把切好的蒜末和辣椒放进去炒
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步骤5/7
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炒一会儿以后，把蚝油，盐，酱油，料酒，加点开水，调好后倒入蒜蓉里
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步骤6/7
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把炒好的蒜末用勺子，均匀的放到虾背中，上锅里蒸。
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最后一步
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大概5分钟后出锅，加入葱花点缀就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
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