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珍珠丸子的做法

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珍珠丸子

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猪绞肉 200g

、

糯米 100g

、

葱 1根

、

姜 10g

、

盐适量

、

生抽 15ml

、

料酒 15ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把肉馅用生抽，酱油，葱等调料腌制好。
步骤2/4 点击查看大图
把糯米用水浸泡一到两个小时，把肉馅团成球在糯米上滚几圈。
步骤3/4 点击查看大图
全滚完蒸熟即可。
最后一步点击查看大图
把生菜垫底下，丸子放上面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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