炸土豆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
买回来的土豆洗净在蒸锅里蒸透，直到筷子能轻易戳穿为止。
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步骤2/4
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把蒸熟的土豆碾成泥，调入适当的盐、胡椒粉、玉米淀粉和火腿肠粒。然后揉成丸子
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步骤3/4
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锅里大火坐热适量的油，然后转小火放入土豆丸子。
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最后一步
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土豆丸子炸成金黄色即可出锅。
小贴士
炸的时间不要太长，不然土豆丸子荣立炸裂，不好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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