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爽口木耳的做法

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爽口木耳

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偶尔来点开胃小菜

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干木耳 30g

、

芝麻油两勺

、

辣椒 9个

、

盐 1匙

、

生抽 1匙

、

醋 2勺

、

小葱 1棵

、

蒜 3瓣

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
木耳泡发
步骤2/12 点击查看大图
在用水冲洗一遍，摘去根部
步骤3/12 点击查看大图
开水煮一会断生就可以了
步骤4/12 点击查看大图
过一遍冷开水就可以挤干水分放进盘子里了
步骤5/12 点击查看大图
新鲜辣椒洗干净
步骤6/12 点击查看大图
辣椒切成末，蒜头压成泥
步骤7/12 点击查看大图
两三勺醋，一勺生抽
步骤8/12 点击查看大图
一勺盐
步骤9/12 点击查看大图
两勺的芝麻油
步骤10/12 点击查看大图
搅拌一下，倒入一点开水！烫一下
步骤11/12 点击查看大图
将调好的料倒进木耳里，切点葱花
最后一步点击查看大图
搅拌一下，尝一下咸淡就可以了

小贴士

辣椒请根据自身情况加，不能吃辣不要放这么多！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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