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红烧肉

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10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
姜片 3片
、
料酒 15毫升
、
大葱 半根
、
白砂糖 100克
、
冰糖 100克
、
八角 2个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

炒糖色颜色不要深，五花肉质量要好，五花三层最好，如果肥肉太多，需要煸炒去油的过程。最后按照上面做基本就能成功的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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