炒粿条
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步骤1/6
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豇豆,红萝卜切小,焯水备用
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步骤2/6
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猪肉切丁,葱花切碎。
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步骤3/6
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没有鲜虾,只能用虾干替用。水浸泡十分钟,剥壳。
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步骤4/6
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放入猪肉,虾干,豇豆红萝卜。翻炒加适量酱油。耗油。
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步骤5/6
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粿条用清水清洗一下。倒入翻炒。放鸡蛋,放葱花。翻炒
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最后一步
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装碗,因为小孩也要吃。所以翻炒的久一点,粿条碎一点。小朋友容易吃。
不需再加盐。大人吃。鸡蛋可以先煎。最后再放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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