家庭版炒瓜子
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大姨送了我好些生瓜子,让我自己炒,我就试着练练手,没想到成功了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
瓜子 盐(可加可不加)
炒锅
烹饪步骤
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步骤1/4
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首先,准备生瓜子,干净就行,可洗可不洗,我嫌洗完一时半会儿晾不干就没洗。
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步骤2/4
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炒锅开小火,将生瓜子放入,要不停的扒拉。过程中可加盐,但感觉没什么不同。
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步骤3/4
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观察瓜子颜色,微黄就好,一边炒一边尝一下。
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最后一步
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这是最后的成品。
小贴士
因为第一次炒没经验,稍有些糊。大家注意微黄就可以关火了,利用锅的余温再扒拉几下就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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