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东北烤冷面的做法

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东北烤冷面

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很好吃，很美味，做起来很简单，营养健康。

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烤冷面面皮一张

、

醋适量

、

糖适量

、

鸡蛋一个

、

烤肠半根

、

香菜适量

、

蒜蓉辣酱或烧烤酱适量

、

考冷面调料适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，将需要的食材准备好，鸡蛋洗净，就可以开始做好吃的烤冷面了。
步骤2/8 点击查看大图
在电饼铛上抹上油，打开开关加热。
步骤3/8 点击查看大图
将烤冷面面片放入锅中，可以适当加水，避免冷面片太干太硬。
步骤4/8 点击查看大图
打上一个鸡蛋，把鸡蛋均匀散打在烤冷面饼上，盖上电饼铛。
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋熟了之后，把面饼翻过来，进行下一步骤。
步骤6/8 点击查看大图
放上适量的糖、醋、烧烤酱或蒜蓉辣椒等调味料，再加上烤肠就可以卷起来了（可依据个人口味适当加入香菜）。烤肠要提前放入电饼铛加热。
步骤7/8 点击查看大图
将烤冷面卷起来，并在表面再次抹上酱。
最后一步点击查看大图
切成小段，放到盘里，美味的烤冷面就做成啦。

小贴士

做烤冷面一定要加入适量的水，不然烤冷面会太硬。另外，调味料可以根据个人口味适当放一些，亦可以换成辣酱等其它调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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