蚂蚁上树
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我不知道这道菜为什么叫蚂蚁上树
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉末
150g
、
粉条
1把
、
油
适量
、
盐
适量
、
葱
适量
、
姜
少量
、
鸡精
适量
、
料酒
2小勺
、
水
1碗水
、
大蒜
5瓣
、
味极鲜
3小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅里加水烧开,把肉馅放入锅内用筷子轻轻的把肉馅分成一粒一粒的,然后捞出沥水备用
-
步骤2/3
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粉条放入温水中泡30分钟,然后捞出沥水备用
-
最后一步
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锅内放入食用油,油热以后加入葱姜,炒出葱姜的香味以后加入肉末,料酒,味极鲜,炒一分钟加入一碗水,加入盐,鸡精,炒两三分钟,加入蒜末,粉条,中火炒三分钟就好了
小贴士
粉条别泡太多,自己根据几个人吃做就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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