下午茶 | 草莓达克瓦兹
松软的蛋糕体,中间夹上酸酸甜甜的草莓奶油夹心馅,甜蜜却不腻味,带给您属于达克瓦兹的专属浪漫,专属女士们的独特下午茶准备完成!
-
步骤1/11
点击查看大图
成品,以下是步骤
-
步骤2/11
点击查看大图
将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
使用电动打蛋器打发。Tips:打发的黄油体积膨大,呈细腻、光滑的乳膏状,色泽呈浅白色
-
步骤4/11
点击查看大图
加入牛奶和草莓泥(或草莓酱),使用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋白倒入调理盆中,分次加入白砂糖,使用电动打蛋器打发至湿性发泡。Tips:蛋白打发:拉起打蛋头,有个短一些的尖,会弯下来。
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入低筋面粉、杏仁粉和糖粉于蛋白霜中,翻拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
麦子厨房小红锅布朗尼烤盘上下烤盘交换装上主机,即布朗尼上盘装下方,布朗尼下盘放上方,中高温预热。
-
步骤8/11
点击查看大图
预热完成后,使用挖球勺舀入约28g面糊,使用刮刀刮平。
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上上盖,烘烤5分钟即可,取出烤好的达克瓦兹晾凉。
-
步骤10/11
点击查看大图
在其中一片涂上草莓奶油,再盖上一片达克瓦兹夹起来就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
甜蜜却不腻味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
草莓达克瓦兹的相关分类
草莓达克瓦兹的相关推荐
-
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8065903人看过 -
儿童下午茶:双皮奶
34248人看过 -
爆炒花蛤:
375549人看过 -
鲜味蚝油芦笋
249755人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1100003人看过 -
麦丽素MIAO变下午茶小甜点
47378人看过 -
#憋在家里吃什么#蔓越莓马拉糕(泡打粉版)
278868人看过 -
#美食视频挑战赛# 广式马拉糕
832681人看过 -
双莓燕麦酸奶
470741人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
385010人看过 -
#秋天怎么吃#炒花蛤
562981人看过 -
凉皮
1136人看过