炒白菜
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一个白菜,没有朋友。只能自己炒自己。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白菜洗净,切条儿。因为比丝要粗,所以叫条儿
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步骤2/4
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热锅凉油,放入葱、蒜、芝麻、花椒
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步骤3/4
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翻炒出香味,就把白菜沥干水分,放入锅里,放入自然鲜,大火翻炒,至白菜变软有些透明,就是熟了,或者尝一尝熟了就关火。出锅前2分钟放入盐和醋,翻炒均匀。
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最后一步
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也可以出锅前淋少许水淀粉勾芡,不勾也可以。你开心就好。然后就可以弄个馒头或者烧饼或者米饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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