螺丝鸡爪
多年前在一家小酒吧里吃过一次螺丝鸡爪,对这个味道一直念念不忘~
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步骤1/7
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螺丝洗净泡水里,鸡爪洗干净对切备用
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步骤2/7
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辣椒,生姜,大蒜切好备用
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步骤3/7
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鸡爪先下锅翻炒两分钟,螺丝下锅跟鸡爪一起翻炒,加料酒翻炒,依次放入生姜大蒜辣椒接着翻炒~生抽,酱油,醋放入翻炒,待鸡爪变色加入盐鸡精加水炖5分钟
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步骤4/7
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出锅前加入白胡椒粉翻炒几下关火,接着把切好的小葱放入锅中翻几下出锅装盘
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步骤5/7
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好吃的螺丝鸡爪出锅装盘
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步骤6/7
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看上去是不是很有食欲~
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最后一步
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今天的晚饭就是螺丝鸡爪蘑菇炒肉,天气热又凉拌了一盘爽口莴笋~
炖的时间越长鸡爪跟螺丝越入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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