葱香水晶鸡
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步骤1/10
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鸡处理好 洋葱 葱洗净备用
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步骤2/10
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放入盆是加料酒 少许盐 姜丝 葱 用手按摩2分钟
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步骤3/10
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葱和姜放入鸡肚子里包保鲜膜放冰箱冷藏半小时
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步骤4/10
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拿出来大火蒸20-25分钟
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步骤5/10
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取出放凉
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步骤6/10
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利刀切块摆入盘中
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步骤7/10
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蒸鸡出的汤倒入锅中,加糖生抽小
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步骤8/10
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倒入鸡盘中
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步骤9/10
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另起锅烧热冷油下洋葱翻炒熟至出香味
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最后一步
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乘热的浇上鸡盘中开吃
蒸鸡时但心没熟适可多蒸一会,并用筷子戳下鸡腿,吃的时候粘下汤汁,味微甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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