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花胶海底椰乌鸡汤的做法

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花胶海底椰乌鸡汤

浏览 32.2万 · 收藏 2010 · 学做 5

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谢谢豆果给我机会试用汤料，这款花胶玉竹海底椰汤，滋阴补血益气，花胶里胶原蛋白丰富，美容养颜，女性必备的汤品

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

花胶 2个

、

海底椰适量

、

玉竹适量

、

芡实适量

、

枸杞少许

、

红枣 5个

、

蜜枣 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
非常环保的外包装
步骤2/13 点击查看大图
真空包装，料量超足
步骤3/13 点击查看大图
超棒的食材搭配
步骤4/13 点击查看大图
花胶提前浸泡2个小时，花胶会有些腥味，如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下，这样可以去腥后再煲汤
步骤5/13 点击查看大图
海底椰和芡实提前浸泡一个小时
步骤6/13 点击查看大图
准备好所有材料
步骤7/13 点击查看大图
乌鸡切块过水去血水
步骤8/13 点击查看大图
把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣
步骤9/13 点击查看大图
砂锅内倒入适量清水
步骤10/13 点击查看大图
中火煮至半小时后加入红枣、枸杞
步骤11/13 点击查看大图
继续开小火慢慢炖一小时即可，加入适量盐调味
步骤12/13 点击查看大图
花胶满满胶原蛋白，你想吃吗？
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滋阴补血养颜美容

小贴士

我是沿海地区，花胶腥味我比较习惯，如果不习惯可以泡好以后加姜片煮一下再煲汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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