燕麦牛奶馒头
家的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
头天晚上可以把酵头做好裹上保鲜膜放入冰箱存放12-24小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
第二天要准备的材料,面粉,酵头,牛奶,燕麦,糖,酵母粉
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌并柔团裹上保鲜膜放15-20分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
重复杆面片,晌面
-
步骤5/6
点击查看大图
切块摆锅,根据室温盖上蒸布晌至少半个小时,冷水开蒸,水开后,约11-16分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后不要急着出锅,等上一两分钟馒头不会塌陷而饱满。
1酵头正确会冒泡,比例掌握好
2晌面片,不停的重复杆,柔,晌的动作三到四次。
3冷水入锅,时间到了不要急于开盖,等上一两分钟,馒头会很饱满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
燕麦牛奶馒头的其他做法
燕麦牛奶馒头的相关分类
燕麦牛奶馒头的相关推荐
-
腌萝卜
1751506人看过 -
糯米粉小馅饼
607900人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6504853人看过 -
#晒出你的团圆大餐#黄桃罐头
42153人看过 -
蒜蓉蒸大虾
39853人看过 -
在家自制橘子果冻❤️酸甜Q弹❗️过年招待小朋友好吃又好玩
578755人看过 -
无糖燕麦馒头
31895人看过 -
大米冰淇淋
4993人看过 -
蔬菜饼#舌尖上的春宴#
960967人看过 -
粉蒸肉#童年不同样,美食有花样#
365482人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2219050人看过 -
【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧
48769人看过